Is próiseas athlastach sa briseán é pancreatitis. Cuirtear isteach ar eis-sreabhadh na bile, mar thoradh air sin, ní théann einsímí an fhaireog isteach sa duodenum agus fanann siad ann. Tosaíonn an briseán ag titim de réir a chéile, rud atá ag bagairt fiú le bás.
Gach bliain, déantar níos mó agus níos mó daoine a dhiagnóisiú. Tarlaíonn paiteolaíocht fiú i measc déagóirí. Tá go leor cúiseanna ann le forbairt pancreatitis, ó mhí-úsáid alcóil, barraíocht meáchain, go galar gallstone. Dá bhrí sin, tá sé an-tábhachtach aiste bia a leanúint le linn breoiteachta.
Tábhacht na n-einsímí i ndíleá bia
Le haghaidh gnáth-dhíleá bia, is é an sú pancreatach a tháirgeann an briseán. Ina theannta sin, cosnaíonn an sú i gcoinne éifeachtaí dochracha aigéad hidreaclórach. Tá einsímí ann a bhriseann síos carbaihiodráití, próitéiní agus saillte. Mura dtarlaíonn sé seo, ansin ní sholáthraíonn an chuid is mó den bhia a fhaightear aon sochar don chorp.
Tá 4 einsím sa sú. Seasann siad amach i 3 chéim, agus déantar a ngníomhú timpeall sa chéad 30-60 nóiméad tar éis ithe. Ansin tá laghdú de réir a chéile ar ghníomhaíocht agus go liteartha i gceann 3-4 uair an chloig filleann gach rud ar an leibhéal tosaigh. Má bhíonn fadhbanna leis an briseán, ansin tarlaíonn gníomhachtú einsímí ró-luath, agus mar thoradh air sin a thosaíonn próiseas athlastach nó pancreatitis.
Bianna sailleacha, iarmhairtí mí-úsáide
Faightear saillte i ngach bia, fiú torthaí, cé gur beagmhéideanna iad. Ach tá an chuid is mó den saille i bagún agus i blonag. Mar shampla, clúdaíonn 70 g de blonag an dáileog laethúil saille a theastaíonn ón gcorp in aghaidh an lae. Is léir nach gcuirfidh aon duine teorainn leis ach cúpla píosa bagúin in aghaidh an lae.
Tá iontas i bhfolach ar roinnt táirgí. Mar shampla, tá 40% saille sa ispíní "Dochtúir", cé go meastar go bhfuil sé aiste bia. I measc na dtáirgí sin tá grán rósta, anlainn, iógart, agus bianna áise.
Molann cothaitheoirígan níos mó ná 1 g saille a ithe in aghaidh 1 kg de mheáchan an duine. Mura gcomhlíontar an norm, ansin tosaíonn an murtall, a théann i bhfeidhm go dona ar gach orgán daonna, an briseán san áireamh. D'éirigh le heolaithe a shuíomh freisin go spreagann bia sailleacha ionad pléisiúir na hinchinne, agus mar thoradh air sin, fiú má stopann duine ag ithe saille, ní féidir leis dóthain bia gnáth a fháil.
Bealaí chun fáil réidh le pian
Tá pian sa hypochondrium ag gabháil le pancreatitis. Tosaíonn sé tar éis ithe. Is féidir seo a bheith ag gabháil le laige, belching, nausea, agus fiú suaitheadh stóil. Is é an chéad chéim, má tá ionsaí tosaithe, míochainí frithmhiocróbach a ghlacadh, má tá a fhios agat cé na cinn. Má tá an t-ionsaí trom, ansin is fearr glaoch ar na dochtúirí.
Tar éis an dá lá sin is fearr cloí le scíth leaba ar feadh 2 lá. Is féidir oighear a chur i bhfeidhm ar an hypochondrium. Go dtí go dtéann an t-ionsaí ar aghaidh, níor chóir duit ithe, gan ach uisce a ól, ar chóir dó a bheith te.
Má tá an t-urlacan i láthair, is fearr urlacan a dhéanamh, beidh sé i bhfad níos éasca láithreach. Is fearr análú go éadomhain, agus d'anáil a choinneáil go tréimhsiúil.
Cá fhad a mhaireann an aiste bia le haghaidh pancreatitis
Níl am soiléir ag aiste bia le haghaidh pancreatitis. Braitheann sé ar fad ar riocht an othair, cé chomh tapa agus atá sé ag téarnamh. San fhoirm ainsealach, de ghnáth bíonn ar dhuine monatóireacht chúramach a dhéanamh ar a aiste bia ar feadh 1. 5 bliana ar a laghad.
Táirgí Formheasta
D’fhonn gan dochar a dhéanamh don briseán agus “cuidiú” leis a fheidhmeanna a chomhlíonadh níos tapa, ba cheart go mbeadh na bianna seo a leanas i láthair sa réim bia:
- Anraithí
- le núdail agus glasraí;
- arán an lae inné; Iasc bácáilte nó bruite
- ; Feoil steamed
- , i bhfoirm rollaí, prátaí mashed, pates agus cutlets; croutons
- ;
- glasraí stewed agus bácáilte; Táirgí déiríochta agus bainne coipthe
- , ach le céatadán íseal saille; gránaigh
- ; zlet
- ; pasta
- ;
- méid beag im agus ola glasraí;
- torthaí neamh-mhilsithe bácáilte; glóthach
- ; glóthach agus compotes
- .
Mar sin féin, ní bheidh a leithéid de shraith teoranta táirgí sa réim bia i gcónaí; de réir a chéile, de réir mar a fheabhsaíonn sé, leathnaíonn líon na dtáirgí.
Táirgí teoranta nó páirteach teoranta
Faraoir, tá liosta na mbianna toirmiscthe don chineál seo galair go hiontach ar fad. Tomhaltas neamhbhailí:
- cabáiste
- ;
- okroshka; Subha
- ; bratanna
- bunaithe ar fheoil, iasc agus beacáin; biatas
- ; margairín
- ;
- bianna stánaithe; Feoil sailleacha agus iasc
- ; miodamas
- ; Ispíní
- ;
- aon bhianna friochta; bláth
- ; úlla
- ; uibheacha bruite
- ;
- caviar; pischineálaigh
- ;
- eorna, arbhar agus leite muiléad; Toirmisctear
- glasraí is cúis le flatulence agus a bhfuil snáithín mór aiste bia iontu, mar shampla raidisí agus cabáiste; seacláid
- ;
- earraí agus arán úr bácáilte; miasa spíosúla
- ; Torthaí citris
- .
Ní féidir leat caife, cócó, tae láidir a ól. Tá sé neamh-inmhianaithe súnna a ól. Deochanna carbónáitithe toirmiscthe go docht
Aiste bia le haghaidh pancreatitis ainsealach
Is é cuspóir an chothaithe aiste bia i láthair pancreatitis an próiseas athlastach a mhaolú agus gnáthfheidhmiú an fhaireog a athbhunú. Sa bhfoirm ainsealach, ba chóir bia a chur isteach sa chorp gach 2-3 uair an chloig. Caithfidh tú a lán uisce a ól, suas le 3 lítear. Sula n-itheann tú, moltar gloine uisce glan te a ól gan gás ar feadh thart ar 20 nóiméad.
Ní féidir deochanna alcólacha a úsáid. Beidh ort an méid siúcra agus salainn sa réim bia a laghdú chomh híseal agus is féidir. Ní féidir leat ró-ithe agus nigh síos bia. Is fearr na táirgí go léir a mheilt go críochnúil. Ba chóir go mbeadh miasa ag teocht an tseomra.
Aiste bia le haghaidh pancreatitis géarmhíochaine
Tar éis 2-3 lá de troscadh, ba chóir aiste bia éadrom a leanúint. Is féidir an roghchlár a struchtúrú mar seo a leanas:
- 3 lá tar éis comharthaí ionsaí a mhaolú, tugtar tae lag isteach, gan siúcra;
- an 5ú lá, is féidir leat cairéid nó prátaí mashed a ithe cheana féin;
- ón 7ú lá tá cead aige iasc a thabhairt isteach, ach ní friochta agus ní bia mara; Tugadh isteach puddings bainne agus gruth
- ó lá 10.
Tá sé ceadaithe anraithí éadroma agus mairteoil a ithe ó 7-10 lá. Déantar iad a riaradh go cúramach, áfach, ag brath ar staid na sláinte. Má bhíonn comharthaí míthaitneamhacha le feiceáil tar éis iad a úsáid, baintear den réim bia iad láithreach.
Molann go leor dochtúirí glóthach mhin choirce a ól, ó 3 nó 4 lá. Tá cion íseal calraí aige, ach ag an am céanna tá sé an-shásúil. Ligeann an deoch duit stóil a normalú agus tocsainí a bhaint.
Aiste bia le haghaidh pancreatitis i leanaí
Déanta na fírinne, tá diagnóis pancreatitis fíor-annamh in óige. Ach níos minice is féidir leat aghaidh a thabhairt ar “pancreatitis imoibríoch”. Is fadhbanna sealadacha iad seo leis an briseán a bhaineann le droch-chothú.
De ghnáth réitítear an fhadhb i gceann cúpla seachtain. Le linn na tréimhse seo, áfach, beidh ort an leanbh a choinneáil ar aiste bia docht.
Taispeántar aon táirgí ina bhfuil breiseáin cheimiceacha, blastáin, ruaimeanna gan athbhrí. Gan aon turais chuig bunaíochtaí lónadóireachta poiblí agus mearbhia díobhálach.
Mar sin féin, ceadaítear bianna coipthe agus saillte, bratanna, ispíní nádúrtha, pióga, cácaí agus fiú uachtar reoite. Ach níor chóir go mbeadh cur amach acu ar an leanbh agus is féidir iad a úsáid tar éis na hairíonna de “pancreatitis imoibríoch” a bhaint.
Aiste bia teiripeach Tábla uimhir 5 n liosta táirgí
Moltar an aiste bia seo le haghaidh pancreatitis ainsealach, gout, cholecystitis agus roinnt galair eile. Is é príomhaidhm aiste bia uimhir 5p gnáthfheidhmiú an briseán, an ae agus an gallbladder a athbhunú.
Soláthraíonn Tábla 5p cur chuige réasúnach maidir leis an méid próitéine agus carbaihiodráití. Mar sin féin, laghdaítear saillte beagnach go hiomlán go nialas. Níor chóir go mbeadh bianna sa roghchlár ina bhfuil colaistéaról, aigéad oxalic, purines, blátholaí, saille. Laghdaíonn salann i gcainníocht freisin.
Moltar uisce te a ól ar bholg folamh. Ba chóir bia a chopped go maith, ithe i codanna beaga. Gan alcól. Caithfidh tú ithe 5 huaire ar an meán i rith an lae.
Níor chóir go mbeadh luach fuinnimh an roghchláir níos mó ná 2800 kcal. Níor chóir deireadh a chur le teiripe drugaí le linn an aiste bia.
Roghchlár aiste bia samplach le haghaidh pancreatitis ar feadh seachtaine
Is féidir leat roghchlár a chruthú don tseachtain mar a leanas:
Dé Luain
| Bricfeasta | Arán Omelet agus dubh, cupán tae |
| Snack | Cáis agus brioscaí |
| Lón | Zucchini stewed agus leite ruán |
| Snack | Úlla brúite |
| Dinnéar | Min choirce, cairéad puree |
Dé Máirt
| Bricfeasta | Cáis saille íseal stiallta, tae |
| Snack | Glóthach Torthaí |
| Lón | Anraith glasraí, arán, roinnt mairteola bruite |
| Snack | puree cairéad |
| Dinnéar | Sicín bruite, stobhach glasraí |
Dé Céadaoin
| Bricfeasta | Iógart agus úll beagmhéathrais |
| Snack | Roinnt cáise teachín |
| Lón | Anraith-puree, carpán crucian bruite |
| Snack | Croutons, aibreoga triomaithe |
| Dinnéar | Maróg ríse agus gruth, feoil bhácáilte |
Déardaoin
| Bricfeasta | Omelet, slice aráin |
| Snack | Raisins |
| Lón | Stobhach Bean Glas, Stobhach Sicín |
| Snack | Úlla bácáilte |
| Dinnéar | Rís agus sicín steamed |
Dé hAoine
| Bricfeasta | Pumpkin puree |
| Snack | Aibreoga triomaithe |
| Lón | Anraith éadrom, roinnt iasc bruite |
| Snack | Rogha torthaí bácáilte |
| Dinnéar | Casserole |
Dé Sathairn
| Bricfeasta | Arán, omelet |
| Snack | Curd |
| Lón | Anraith lentil, mairteoil bruite |
| Snack | Glóthach Torthaí |
| Dinnéar | Leite ruán, sicín bruite |
Dé Domhnaigh
| Bricfeasta | Beets bruite, croutons |
| Snack | Pumpkin bácáilte, pasta gan anlann |
| Lón | Prátaí bruite, stobhach mairteola |
| Snack | Glóthach mhin choirce |
| Dinnéar | Maróg ríse, sicín |
Sula dtéann tú a chodladh, is féidir leat gloine kefir a ól. Agus is féidir leo siúd a bhfuil fiacail milis acu cúpla seacláid bainne a íoc.
Lean comhairle do dhochtúir go cúramach i gcónaí. Fiú amháin tar éis é a scaoileadh saor ón ospidéal, is gá aiste bia a leanúint ar feadh na tréimhse sonraithe d’fhonn cáilíocht do bheatha féin a fheabhsú, chun athiompaithe a chosc. D’fhonn forbairt an ghalair a chosc, ní mór duit monatóireacht a dhéanamh ar d’aiste bia féin ó aois an-óg.