Is próiseas athlastach é gastritis sa mhúcóis gastrach. Tá na hairíonna seo a leanas tréithrithe ag an ngalar: pian dian logánaithe sa bolg uachtarach agus bloating. Is féidir leis an bpian a bheith géar nó éadrom, pianmhar. Féadfaidh belching, nausea nó vomiting a bheith ag gabháil le tosú gastritis freisin. Le gastritis géarmhíochaine an boilg, cailleann duine appetite, heaviness agus pian a bhraitheann sa bholg.
Príomhchúiseanna an ghalair:
- níor coinníodh cothú cuí;
- strus ;
- galair thógálacha ainsealacha;
- claonadh chun frithghníomhartha ailléirgeacha;
- mí-úsáid alcóil agus caitheamh tobac;
- ionfhabhtú le baictéar ar a dtugtar Helicobacter pylori;
- mí-úsáid bianna friochta.
Is féidir le droch-chothú téarnamh daoine a mhoilliú. Chun gastritis an bholg a chóireáil, ní mór duit monatóireacht chúramach a dhéanamh ar an méid a itheann tú. Braitheann rialacha aiste bia agus raon na mbianna ceadaithe ar fhoirm an ghalair seo. Cabhróidh muid leat a dhéanamh amach cad is féidir leat agus nach féidir leat a ithe má tá gastritis ort, chomh maith leis an méid is féidir leat a ól má tá gastritis ort.
Cén aiste bia le haghaidh gastritis an bholg a úsáidtear le haghaidh foirmeacha géara agus ainsealacha an ghalair?
Is cúis le gastritis géarmhíochaine duine ní hamháin pian sa bholg, ach freisin nausea, agus mar sin tá sé deacair don othar bia a ithe. I gcás athlasadh gastritis géarmhíochaine, ní mór duit neart sreabhán agus porridges leachtacha agus glóthach a ól. Cabhróidh táirgí déiríochta beagmhéathrais freisin: iógart nádúrtha, kefir. Tá cead agat prátaí mashed a ithe. Cúpla lá ina dhiaidh sin, tar éis an appetite a athchóiriú, is féidir an aiste bia a leathnú. Cabhróidh aistí bia teiripeacha speisialta leat an roghchlár ceart a chruthú do dhuine atá ag fulaingt ó gastritis. Tá dhá phríomh-aistí bia ann le haghaidh gastritis.
I bhfoirm ghéarmhíochaine an ghalair, molann dochtúirí aiste bia Uimh. 1 a leanúint. Déileálann aiste bia Uimh. 5 le gastritis ainsealach. Cuireann na haistí bia seo san áireamh cad nach féidir leat a ithe má tá gastritis agat, agus cad is féidir leat.
Tábla Uimh. 1 - príomh-aiste bia le haghaidh gastritis géarmhíochaine
Tá an aiste bia dian seo forordaithe ag dochtúirí le haghaidh ionsaithe géarmhíochaine an ghalair. Cuidíonn bia den sórt sin chun athlasadh a mhaolú go tapa agus an boilg a chur ar ais. Agus cé go bhfuil an liosta de na táirgí ceadaithe beag, ceadaíonn sé duit a dhéanamh ar an roghchlár éagsúil go leor agus na miasa blasta. Is é bunús an aiste bia seo éagsúlacht anraithí a dhéantar as glasraí ceadaithe. Is féidir leat pasta agus gránaigh a chur leis na chéad chúrsaí le haghaidh gastritis. Tá sé úsáideach anraithí den sórt sin a fhorlíonadh le huachtar, bainne beagmhéathrais agus uibheacha.
Ba chóir gach miasa a ithe mar purees. Níor cheart go gcuirfeadh teocht an bhia aiste bia irritate an boilg. Ba chóir go mbeadh bia te.
Tá dhá rogha ag aiste bia Uimh. 1: 1A agus 1B.
Gnéithe tábla 1A
- Ní mór duit a ithe i codanna beaga, sé huaire sa lá.
- Déantar gach bia a ithe i bhfoirm leachtach nó puree.
Cuidíonn aiste bia 1A ní hamháin le gastritis níos measa, ach freisin le ulcers boilg. Ba chóir an aiste bia seo a leanúint tar éis máinliacht gastrach go dtí go mbraitheann tú an pian ag éirí níos fearr.
Gnéithe tábla 1B
Úsáidtear aiste bia 1B tar éis tábla 1A, nuair a dhéantar athlasadh géarmhíochaine a mhaolú. Tá calraí níos airde ag aiste bia 1B agus tá cóimheas éagsúil saillte, próitéiní agus carbaihiodráití ann. Tá roinnt glasraí, arán agus torthaí géara fós toirmiscthe. Tá gach bia pureed freisin. Ba chóir go mbeadh cúig nó sé béilí sa lá. Ith béilí beaga, a bheith cúramach gan overeat.
Táirgí Údaraithe
- Saillte. Úsáidtear é chun porridges a dhéanamh. Is féidir im neamhshaillte nó ola lus na gréine scagtha a chur leis na príomhchúrsaí.
- Deochanna Tae lag, compotes agus glóthach. Is féidir leat caife toirt lag le bainne, fós uisce mianraí.
- milis. Is féidir leat marshmallows, mil, chomh maith le miasa déanta as torthaí agus caora: mousses, purees, glóthach, subh. Miasa milis déanta as táirgí déiríochta. b'fhéidir brioscaí.
- Uibheacha bruite.
- Déiríocht. Táirgí déiríochta neamh-aigéadacha agus miasa ullmhaithe le bainne. Cáis teachín, uachtar géar, iógart.
- Leite. Leite leachtach le huisce nó bruite le bainne. Tá salann teoranta. Gránaigh ceadaithe: semolina, min-choirce, rís agus ruán.
- Aon iasc lean. Is féidir é a fhiuchadh, a bhácáilte nó a chócaráil i gcoire dúbailte.
- feoil sicín, coinín nó turcaí. Is féidir leat na cutlets a fhiuchadh nó a ghalú.
- Anraithí. Níl sé bruite i brat feola, ach i brat glasraí. Bain úsáid as pureed amháin.
- Glasraí. Is féidir leat prátaí, cairéid, pumpkin, zucchini a bheith agat. Bain úsáid as cóilis, beets agus trátaí aibí go cúramach.
Is minic a iarrann othair an bhfuil sé indéanta arán a ithe le gastritis. Go deimhin, níl aon rialacháin a thoirmeasc ar thomhaltas arán. Má tá gastritis agat, is féidir leat arán bán a ithe. Tá sé go maith má tá sé inné. Agus is féidir leat crackers a dhéanamh ó arán bán freisin.
Táirgí Toirmiscthe
Ná hith bianna a irritate an mhúcóis gastric. Eisiata go hiomlán:
- blastanas spicy;
- glasraí picilte;
- cáiseanna saillte;
- ketchup.
Méadaíonn arán donn aigéadacht, mar sin beidh ort é a sheachaint. Ní bheidh bácáil le haghaidh gastritis tairbheach freisin. Le haghaidh gastritis, cad is féidir leat a dhéanamh le plúr? Ceadaithe: arán bán triomaithe agus brioscaí.
Ní féidir leat bianna sailleacha a ithe. Agus do aiste bia á dhéanamh agat, na glasraí seo a leanas a eisiamh: cucumbers, cabáiste, gairleog, oinniúin. Ná hith miasa le spionáiste agus sorrel.
Scrios na gráinní seo a leanas ón roghchlár:
- muiléad ;
- gráinní arbhair;
- eorna ;
- piseanna;
- eorna
Tar éis bianna a ithe, níor chóir go mbeadh aon heaviness nó pian sa bholg. Má tá aon bhia ina chúis leis na hairíonna seo, is fearr é a dhíchur ó d'aiste bia.
Roghchlár don lá
Ba chóir go mbeadh gach substaint tairbheach don chomhlacht sa roghchlár do gach lá. Ní mór bia a chothromú i gceart i saillte, próitéiní agus carbaihiodráití.
| Uimhir | Ag ithe | Roghchlár don lá | ||
| Ní miasa pureed é an chéad rogha | Is é an dara rogha miasa pureed | |||
| 1 | An chéad bhricfeasta | Dhá uibheacha bog-bruite, tae lag, arán bán le im. | Leite ríse mashed, uibheacha bog-bruite, tae lag. | |
| 2 | Dara bricfeasta | Úll géar úr. | Úll bácáilte. | |
| 3 | Lón | Anraith puree glasraí, cutlets steamed, min-choirce, insileadh rosehip, arán bán. | Anraith mhin choirce puree, puree cairéad, liathróidí feola steamed, mousse torthaí. | |
| 4 | Snack tráthnóna | Iasc bruite, arán, compote. | Rose decoction cromáin, arán bán. | |
| 5 | Dinnéar | maróg ríse. | Prátaí mashed, iasc bruite, tae lag. | |
| 6 | Dara dinnéar | Gloine de kefir roimh leaba. | Gloine bainne roimh leaba. | |
Ba chóir biachlár samplach don tseachtain a tharraingt suas de réir na rialacha céanna. Ith sé bhéile sa lá agus bain úsáid as táirgí ceadaithe.
Aiste bia Uimh. 5 le haghaidh galar ainsealach
Tá an aiste bia seo forordaithe do dhaoine a bhfuil foirm ainsealach an ghalair orthu. Ní mór duit cloí le aiste bia den sórt sin ar feadh i bhfad ionas nach ndéanann an galar níos measa. Moltar freisin do dhaoine sláintiúla aiste bia cothrom, gan bianna ar féidir leo gastritis a dhéanamh níos measa. Is féidir leo an aiste bia seo a ithe chun gastritis a chosc.
Is aiste bia cothrom cúramach é Aiste Bia Uimh. 5, lena n-áirítear bianna atá milis ar an gconair gastrointestinal. Cabhróidh an aiste bia seo le dul i ngleic ní hamháin le gastritis ainsealach, ach freisin le galair cosúil le cholecystitis, pancreatitis ainsealach, cholelithiasis, agus colitis ainsealach. Cabhróidh an aiste bia seo le constipation ainsealach.
Ní bhíonn greannú meicniúil agus ceimiceach ar an mbolg agus ar an inní mar thoradh ar miasa a cheadaítear faoi aiste bia Uimh. 5. Trí aiste bia den sórt sin a leanúint, déantar feidhm ae a athchóiriú, déantar meitibileacht saille a rialáil, agus feabhsaítear gníomhaíocht an chórais biliary.
Áirítear le haiste bia Uimh. 5 bianna ar féidir leo riachtanais chothaitheacha uile an chomhlachta a shásamh. Tríd an aiste bia seo a ithe, gheobhaidh duine an méid ceart fuinnimh agus beidh sé ag mothú cheerful agus gníomhach.
Prionsabail bhunúsacha cothaithe
Cuirtear an aiste bia laethúil le chéile ag cur san áireamh riachtanais fuinnimh duine. Níor chóir go mbeadh an norm laethúil de kilocalories in aghaidh an lae níos mó ná 2500 kcal. Is féidir saill sa réim bia a ithe 70 g in aghaidh an lae. Níor cheart ach an tríú cuid díobh a bheith de bhunadh plandaí. Ba chóir go mbeadh próitéiní i miasa thart ar 90 g, ba chóir go mbeadh leath díobh de bhunadh plandaí, an leath eile de bhunadh ainmhíoch. Is féidir leat 300-350 g de carbaihiodráití a ithe. Níor chóir go mbeadh carbaihiodráití simplí ar an roghchlár níos mó ná 40 g.
Lean na rialacha seo:
- Ba chóir go mbeadh 5 bhéile ar a laghad in aghaidh an lae.
- Ní mór an aiste bia a leanúint go docht. Ní mór duit bia a ghlacadh ag an am céanna gach lá.
- Níor chóir go mbeadh miasa ach te. Ní féidir leat bia te nó fuar a ithe.
- Is gá gnáth-réimeas óil a choinneáil. Deoch 1.5-2 lítear uisce in aghaidh an lae.
- Seachain overeating, ná sneaiceanna i Hurry, agus coganta do bia go maith.
Cócaireacht
Tabhair tosaíocht do miasa steamed agus bruite. Sula n-itheann siad, ba chóir glasraí a chuimilt trí criathar nó iad a bhrusadh i cumascóir. Ní mór an fheoil a mheilt go puree freisin. Agus na chéad chúrsaí á n-ullmhú agat, níor chóir duit brat saibhir a úsáid. Beidh ort freisin anraith cabáiste géar, okroshka agus borscht glas a thabhairt suas. An féidir anraithí a ithe le feoil? Is féidir leat, ach ná húsáid brat feola chun iad a ullmhú. Cuir feoil bhruite leis na chéad chúrsaí réidh.
Táirgí Toirmiscthe
Má tá gastritis ort, níor cheart blastanas te agus anlainn a áireamh ar do liosta bia. Ní mór duit freisin a theorannú saillte ainmhíocha, lena n-áirítear blonag. Ní féidir leat ispíní nó ispíní deataithe a ithe. Is gá teorainn a chur le ae, iasc sailleacha agus muiceoil. Seachain bia stánaithe. Ní bheidh beacáin tairbheach freisin le haghaidh gastritis. Bí cúramach le hearraí bácáilte. Má tá gastritis agat, níor chóir duit arán úr agus earraí bácáilte a ithe. Ná ró-úsáid milseogra, seacláid agus cócó. Tá sé níos fearr gan pónairí agus piseanna a úsáid nuair a bhíonn miasa taobh á n-ullmhú. Ní itheann othair le gastritis síolta agus cnónna. Beidh ar lovers sushi a mhias is fearr leat a thabhairt suas mar gheall ar spíosraí te a irritate an boilg. Ní maith le haon duine sceallóga. Seachain deochanna carbónáitithe siúcraí a ól. Trí bhianna toirmiscthe a ithe le haghaidh gastritis, cuirfidh tú moill ar do ghnóthú. Cuireann bianna sláintiúla, ar a mhalairt, aisghabháil tapa chun cinn.
Aiste bia Uimh 5. roghchlár samplach le haghaidh lá amháin le haghaidh gastritis ainsealach
| Uimhir | Ag ithe | Roghchlár laethúil | ||
| An chéad rogha | An dara rogha | |||
| 1 | An chéad bhricfeasta | Úll úr agus sailéad cairéad. Gearrthóga laofheoil steamed. Caife le bainne beagmhéathrais | Leite mhin choirce le bainne nó cáis teachín beagmhéathrais le huachtar géar agus mil, tae lag | |
| 2 | Dara bricfeasta | Úll géar úr | Úll bácáilte. | |
| 3 | Lón | Anraith puree glasraí, cabáiste stewed, cuid d'iasc bruite, glóthach caora | Anraith glasraí, feoil bruite, rís nó leite ruán | |
| 4 | Snack tráthnóna | Tae Rosehip, brioscaí | Tae rosehip triomaithe | |
| 5 | Dinnéar | Leite ríse le bainne, im, píosa cáise, tae lag | Prátaí mashed, iasc bácáilte, tae lag, cheesecake | |
Ba chóir go mbeadh an roghchlár le haghaidh gastritis ar feadh seachtaine comhdhéanta de bhianna a cheadaítear leis an aiste bia. Ní mór gach rud a ithe úr agus te, mar sin cócaráil i gcodanna beaga.
na oidis aiste bia is fearr le haghaidh gastritis
Ba chóir go n-athrófaí aiste bia le haghaidh gastritis an bholg, in ainneoin an líon beag bianna ceadaithe. Chun é a dhéanamh éasca cloí le do aiste bia, roghnaigh liosta miasa don tseachtain le oidis. Ansin ní bheidh ort smaoineamh roimh do chéad bhéile eile: “An bhfuilim chun an bia ceart a ithe anois?”
Ag déanamh anraith mhin choirce slimy le bainne
Comhábhair:
- Mhin choirce 8 tbsp. spúnóg;
- 2 ghloine bainne;
- 1 tsp siúcra;
- 1 ubh;
- 2 ghloine uisce;
- 1 tbsp. spúnóg ola lus na gréine scagtha.
Ullmhúchán:
- Go críochnúil boil an mhin choirce in uisce agus lig dó cócaireacht ar feadh uair an chloig. Buille an ubh le siúcra agus cuir bainne fuar leis.
- Strain an brat mhin choirce. Cuir bainne agus ubh leis. Tar éis fiuchphointe, doirt i ola glasraí agus salann.
Soufflé feola
Comhábhair:
- 120 g feoil thrua bruite
- Ubh sicín 1 píosa
- 4 tbsp bainne
- 0.5 taespúnóg plúr
- 2 taespúnóg ola glasraí
- 1 tsp im
Ullmhúchán:
- Ullmhaigh an anlann uachtar. Chun seo a dhéanamh, triomaigh an plúr i bpanna friochta agus doirt isteach an bainne. Corraigh go dtí go mbeidh an meascán tiubh. Uaireanta tógann sé 2-3 nóiméad.
- Chun maróg a dhéanamh, meileann an fheoil arís agus arís eile. Ar tháinig mais aonchineálach san fheoil? Cuir an buíocán agus leath an anlann uachtair leis. Buille na whites go dtí go cúr tiubh. Fill go réidh an bán uibhe isteach sa mheascán feola. Cuir an fheoil mhionaithe i múnlaí agus cócaráil i ndabhach gaile.
- Doirt an t-anlann atá fágtha thar an soufflé feola críochnaithe.
Conclúid
Cabhróidh cothú aiste bia le daoine sláintiúla cruth fisiceach maith agus meáchan is fearr a choinneáil. Cabhróidh miasa aiste bia delicious le haghaidh gastritis le sláinte a chur ar ais go tapa. Is féidir leat na buntáistí a bhaineann le cothú cuí a fhíorú go pearsanta trí do théarnamh a bhrostú le cabhair ó na haistí bia cearta.