Na 9 n-aistí bia éifeachtacha is fearr le haghaidh colaistéaról ard fola

Is é an aiste bia teiripeach le haghaidh colaistéaról ard san fhuil an príomh-nasc i gcóireáil an ghalair seo. Smaoinigh ar conas is féidir leat an iomarca saille agus colaistéaról a sheachaint i do aiste bia. Déanfaimid amach conas an bia sláintiúil ceart a roghnú duit féin le haghaidh gach lá agus biachlár thart ar feadh seachtaine má tá hyperlipidemia agat.

20 rialacha bunúsacha cothaithe le haghaidh colaistéaról ard

Is féidir le colaistéaról ardaithe a bheith ina chúis le galar corónach croí, thrombosis veins na bhfoircinn níos ísle, stróc, infarction miócairdiach. Is féidir leat iarmhairtí tromchúiseacha hyperlipidemia ainsealach a chosc trí na rialacha simplí atá liostaithe thíos a leanúint.

  1. Ba chóir go mbeadh cothú le haghaidh hypercholesterolemia codánach. Déan iarracht 5-6 béilí beaga a ithe in aghaidh an lae. Dá bhrí sin, níl aon appetite méadaithe agus an baol overeating tar éis fada tapa.
  2. Eat glasraí agus torthaí ag am ar bith agus i gcainníochtaí móra. Luathaíonn snáithín cothaithe eisfhearadh colaistéaról breise ón gcorp.
  3. Le colaistéaról olc, ba chóir go mbeadh bianna le saillte plandúla den chuid is mó sa réim bia. Déan iarracht ola olóige a úsáid in ionad im agus tú ag cócaireacht.
  4. Déan iarracht meats lean a ithe níos mó ná cúpla uair sa tseachtain. Le colaistéaról ard, is fearr oidis agus biachláir a úsáideann éanlaith chlóis, laofheoil, coinín agus uaineoil.
  5. Tacaíonn spóirt le cothú cuí le colaistéaról ard. Moltar siúlóidí milis ar a laghad trí chiliméadar in aghaidh an lae do dhaoine a bhfuil leibhéil ardaithe lipoprotein ísealdlúis acu.
  6. Ba cheart go mbeadh an aiste bia le haghaidh hypercholesterolemia comhdhéanta go príomha de bhia steamed, bácáilte, bruite. Ba chóir friochadh a sheachaint ar fad.
  7. Má tá colaistéaról ard agat, seachain bianna atá ard i saillte ainmhíocha. Ní gá blonag, muiceoil, bagún, feoil deataithe a ithe. Cuir éanlaith chlóis bruite, iasc, bia mara in ionad na dtáirgí seo.
  8. Tá leibhéal méadaithe salainn i mbia contraindicated i brú fola ard agus galar atherosclerotic. Déan iarracht gan níos mó ná 5 gram salainn a ithe in aghaidh an lae. Is fearr an táirge seo a thréigean go hiomlán.
  9. Is gá dhá lítear uisce ar a laghad a ól in aghaidh an lae, go háirithe le fuil tiubh agus bilirubin méadaithe. De ghnáth léiríonn leibhéal ardaithe de na táscairí seo sárú ar fheidhm an ae agus an gallbladder, rud a fhágann hyperlipidemia. Spreagann slaodacht fola méadaithe téachtáin fola a shocrú ar thaiscí lipid sna soithí. Is gá caora géara a ithe a fhéadfaidh an fhuil a tanaí, mar shampla silíní agus spíonáin.
  10. Is droch-chomhcheangal iad pastries milis agus colaistéaról ard. Ba cheart seacláid bhainne a sheachaint freisin. Mar mhilseog eile, tá fianáin mhin choirce saor ó shiúcra, torthaí triomaithe, cnónna agus mil oiriúnach. Uaireanta is féidir leat taitneamh a bhaint as oirthearach na Tuirce.
  11. Athraíonn an riachtanas calorie laethúil do mhná agus d'fhir - meán 2200 kcal agus 2600 kcal, faoi seach. Tá iontógáil calorie méadaithe riachtanach freisin do dhaoine atá ag gabháil do shaothar fisiciúil trom. Tá na fachtóirí seo tábhachtach agus aiste bia á fhoirmiú.
  12. Bí cinnte staonadh ó mhí-úsáid alcóil. Ceadaítear fíon dearg, ach gan níos mó ná dhá ghloine in aghaidh na seachtaine.
  13. Is comhghuaillíocht chonspóideach é caife sa troid i gcoinne colaistéaról ard. Tá cafestol ann, rud a mhéadaíonn táirgeadh colaistéaról ingenous san ae. Ach molann roinnt saineolaithe, ar a mhalairt, 1-2 cupán caife a ól in aghaidh an lae, mar go gcabhraíonn sé seo leis an gcóras cardashoithíoch a neartú. Mar sin is féidir leat caife a ól, ach ná mí-úsáid é. Is rogha eile é deoch siocaire nó tae glas.
  14. Cook leite gach lá. Déan iarracht gan an gránach a fhiuchadh, rud a fhágann go bhfuil sé crumbly. Ná séasúr an mhias críochnaithe le go leor ime má tá colaistéaról ard agat. Maidir le min-choirce, mar shampla, tá mil agus torthaí triomaithe oiriúnach mar bhlastán.
  15. Eisiatar hyperlipidemia úsáid táirgí déiríochta sailleacha. Cuir iógart saor ó shaille agus kefir in ionad iad. Mar ionadach, bain úsáid as iógart beagmhéathrais agus kefir.
  16. Tá contraindicated docht ar tháirgí ina bhfuil tras-saillte díobhálacha, cosúil le mearbhia. Seachain sceallóga agus sneaiceanna eile.
  17. Agus tú ag cócaireacht éanlaithe, bain an craiceann ón dromchla. Ós rud é go ndéanann sé an mhias níos sailleacha agus go bhfuil comhpháirteanna díobhálacha ann.
  18. Is coincheapa comheisiatach iad táirgí leathchríochnaithe agus hypercholesterolemia. I dtáirgí den sórt sin níl aon vitimíní agus mianraí úsáideacha ann. Ní thugann bia den sórt sin go leor fuinnimh, ach clogs sé an comhlacht le calories ballasta agus saillte.
  19. Déan iarracht gan overeat san oíche. Ith dinnéar tráth nach déanaí ná dhá uair an chloig roimh dul a chodladh. Chun do appetite a bhaint de roimh dul a chodladh, tá sé níos fearr a ól gloine de kefir nó ithe cúpla dátaí, dornán de almóinní.
  20. Inseoidh do dhochtúir duit conas an bealach is fearr a ithe. Tar éis na rioscaí agus na comorbidities go léir a mheá, cabhróidh speisialtóir taithí an plean cothaithe is éifeachtaí a fhorbairt. Ní mholtar féinchóireáil colaistéaról ard.

Is próiseas inchúlaithe é colaistéaról ardaithe má leanann tú na moltaí thuas agus má théann tú faoi scrúdú leighis go rialta.

Aistí bia coitianta chun colaistéaról a ísliú i mná agus fir

Féadfaidh aiste bia a laghdóidh colaistéaról a bheith bunaithe ar mheascán de bhianna éagsúla. Chun leibhéal na colaistéaról san fhuil a laghdú go suntasach, tá sé tábhachtach an aiste bia molta a urramú ar feadh i bhfad, sé mhí ar a laghad.

Chun na cineálacha éagsúla aistí bia a rialaíonn colaistéaról ard a thuiscint, cabhróidh cur síos comparáideach ar na cinn is mó tóir orthu.

aiste bia meánmhara

Moltar aiste bia na Meánmhara, a íslíonn leibhéil cholesterol, do dhaoine a bhfuil galar atherosclerotic, Hipirtheannas agus róthrom orthu. Is é bunús cothaithe den sórt sin raidhse cáiseanna, feoil, iasc agus spíosraí. Mar sin féin, tá na táirgí seo comhcheangailte go foirfe agus tá tionchar dearfach acu ar cholesterol ard. Liosta de na bianna sa réim bia:

  • Spíosraí agus luibheanna.
  • Cáiseanna boga ar nós feta.
  • Ola ológ.
  • Éisc, diúilicíní, ribí róibéis.
  • Éan, uan.
  • Fíon dearg go measartha.
  • Arán flatbreaded déanta as plúr cruithneachta (pitas).
  • Glasraí agus torthaí.
  • iógart Gréagach.
  • Gránaigh.
bianna le haghaidh colaistéaról ard

Tá feoil sailleacha, blonag, ispíní, deochanna milis le gás eisiata go catagóiriúil ón aiste bia. Ós rud é gur féidir leis na táirgí seo a bheith ina chúis le colaistéaról ard san fhuil. Mar shampla, cuirtear an roghchlár seo a leanas le haghaidh colaistéaról ard, arna ríomh ar feadh seachtaine, i láthair:

Lá 1

  • Don bhricfeasta: trí phíosa fritters lentil blaistithe le iógart.
  • Ar feadh lóin, athnuachan tú féin le anraith sprout uachtair na Bruiséile le ribí róibéis; platter torthaí agus sailéad le ológa agus tofu.
  • Is féidir leat pita a bheith agat don dinnéar, líonta le ciúbanna feta agus sailéad (trátaí silíní, cucumbers, cúpla ológa).

Lá 2

  • Tús maith leis an lá ná gruth-ruán zrazy.
  • Snack lóin - anraith éadrom le lintilí, risotto le glasraí.
  • Cuirfear giúmar maith sa tráthnóna ar fáil le bradán bácáilte, blaistithe le ola olóige, le luibheanna Provence.

Lá 3

  • Béile maidin - ruán bruite i brat glasraí.
  • Ag am lóin, cuirfidh tuinnín bácáilte le glasraí neart ar ais; anraith puree trátaí.
  • Don dinnéar: sailéad le cíche cearc agus avocado, blaistithe le ola olóige, pita.

Lá 4

  • Bricfeasta: iógart le cnónna coill mionghearrtha agus almóinní, is féidir leat a chur le mil beag.
  • Béile lóin éadrom: anraith le liathróidí feola éisc, prátaí bácáilte le trátaí.
  • Dinnéar: sailéad glasraí le ubh amháin, sú líomóide agus ola olóige.

Lá 5

  • Bricfeasta: min-choirce ar an uisce, leis an Chomh maith na meala agus rísíní.
  • Tugann sé fuinneamh don lón - anraith-puree duilleoga spionáiste agus asparagus le uachtar leachtach; bradán éadrom bruite le rís fiáin.
  • Dinnéar: bhácáil pióg le trátaí beaga silíní agus feta, ar screamh caiscín, ciúbanna tofu mionbhruar go roghnach.

Lá 6

  • Bricfeasta: soufflé torthaí triomaithe, tae glas.
  • Ar feadh lóin - anraith cabáiste, stew sicín le glasraí, pita amháin.
  • Don dinnéar - zucchini le feta san oigheann, pita le avocado agus ola olóige.

Lá 7

  • Don bhricfeasta: Doirt pumpkin bácáilte le iógart agus mil.
  • Lón: anraith uachtar de champignons agus chanterelles; sicín, grátáilte le gairleog, le piobar milis san oigheann.
  • Dinnéar: stobhach ríse fiáin le diúilicíní agus ribí róibéis.

Le haghaidh sneaiceanna idir príomh-bhéilí, is féidir leat dátaí, prúnaí, rísíní, almóinní a úsáid. Ní hamháin go gcabhróidh aiste bia den sórt sin le colaistéaról ard a chur in ord, ach freisin meáchan coirp a laghdú.

Tábla aiste bia uimhir 10

Is é an modh cócaireachta go príomha fiuchphointe agus bácála. Ós rud é go n-eisiann colaistéaról ard úsáid bianna friochta. Moltar cúig bhéile in aghaidh an lae ar a laghad a ithe i gcodanna beaga. Snack tráthnóna tráth nach déanaí ná dhá uair an chloig roimh dul a chodladh. Táirgí is féidir a chaitheamh:

  • Súnna glasraí úra brúite, glóthach.
  • Arán cruithneachta ar fad.
  • Sailéid glasraí úra.
  • Uibheacha gan buíocán.
  • Iasc: tuinnín, bradán, carbán.
  • Cáis teachín saor ó shaill, kefir agus iógart.
  • Caisi.

Is gá na táirgí seo a leanas a dhiúltú: im, feoil sailleacha, agus go háirithe delicacies iasc dearg, saillte agus deataithe, cáiseanna sailleacha, glasraí picilte, mustaird. Seans go mbeidh cuma mar seo ar bhiachlár samplach ar feadh seachtaine má tá colaistéaról ard agat:

  • Bricfeasta luath: ruán bruite i mbainne 1%, ubh bog-bruite, tae glas lag le bainne.
  • Snack réamh-dinnéar: píosa feola sicín bruite nó úll úr.
  • Lón: brat glasraí le groats eorna, beacáin agus zucchini mionghearrtha go mín, bradán bácáilte nó Carbán le glasraí stewed (mar shampla, piobair clog, oinniúin, zucchini), 1 gloine sú úll úr.
  • Snack: tae rosehip, cnónna agus torthaí triomaithe (mar shampla, prúnaí agus almóinní).
  • Dinnéar: cáis teachín íseal-saill, beets grátáilte bruite le úll, gloine 1 de bhainne beagmhéathrais.
  • San oíche: 1 ghloine de kefir saor ó saill.

I rith na seachtaine, is féidir leat éagsúlachtaí éagsúla miasa a chomhcheangal ó ghlasraí, feoil éanlaithe bán agus iasc. Le haghaidh sneaiceanna, bain úsáid as cnónna, torthaí, mar shampla banana nó úll. Moltar tábla aiste bia Uimh. 10, ní hamháin chun cosc a chur ar atherosclerosis na n-árthaí, ach freisin le haghaidh hypothyroidism. Le aiste bia rialta ar feadh ceithre mhí ar a laghad, is féidir colaistéaról ard a laghdú go suntasach.

Tábla aiste bia uimhir 10A

Tá roinnt srianta ag an aiste bia seo:

  • Arán - uasmhéid 145 g in aghaidh an lae.
  • Broths glasraí - suas le 180 ml.
  • Tá úsáid cáiseanna, eorna péarla agus muiléad eisiata.
  • Ná hith bianna atá thar a bheith te nó fuar.

Breathnaíonn tábla aiste bia uimhir 10, a bhfuil tionchar dearfach aige ar cholesterol ard, mar seo le haghaidh gach lá:

  • Bricfeasta: min-choirce mionghearrtha le bainne 1%, tae glas, úll beag.
  • Snack: úlla bácáilte le cáis teachín.
  • Lón: cutlets sicín steamed, prátaí mashed gan ola, leath gloine sú úll úr.
  • Snack tráthnóna: prúnaí nó dátaí.
  • Dinnéar: cutlets cairéad-úll bácáilte san oigheann, leath gloine de kefir saor ó saill.
  • Sula dul a chodladh: leath gloine de rosehip tincture nó siocaire deoch.

Tar éis 50 bliain d'aois, tá colaistéaról ard ag níos mó ná 35% de dhaoine. Mar thoradh air sin, an baol dul chun cinn an ghalair atherosclerotic agus tharla an infarction miócairdiach, méaduithe stróc. Dá bhrí sin, ag an aois seo tá sé tábhachtach go háirithe cloí le cothú cuí i gcomhar le gníomhaíocht fhisiciúil éadrom.

Tábla aiste bia №10C

Is aiste bia teiripeach é Tábla Uimh. 10C chun colaistéaról a ísliú. Moltar an bealach itheacháin seo do dhaoine a bhfuil galar croí corónach diagnóisithe orthu agus brú fola ard, arna spreagadh ag Atherosclerosis. Tá an biachlár seo faoi cheannas saill glasraí, snáithín cothaithe, bianna a bhfuil cion ard vitimíní B, PP, C. Is é ábhar calorie laethúil an roghchláir thart ar 2570 kcal. Is gá codanna codánacha a ithe i sé dháileog in aghaidh an lae.

I measc na mbianna a mholtar a bhfuil éifeacht tairbhiúil acu ar ard-cholaistéaról tá:

  • Bran.
  • cabáiste farraige.
  • Is féidir glasraí agus torthaí a ithe i gcodanna móra.
  • Uibheacha a bhácáil nó a fhiuchadh beagán, uasmhéid de thrí phíosa sa tseachtain.
  • ruán, min-choirce, leite eorna.
  • Mil, cúpla spúnóg sa lá.
  • Spaghetti durum, déan iarracht gan ró-chócaireacht.

Áirítear le bianna toirmiscthe roghchlár cosúil le bia uimhir 10. Is é seo a leanas an aiste bia laethúil neas:

  • Bricfeasta: ruán bruite gan ola, mais gruth éadrom le torthaí séasúracha, tae.
  • Snack: úll bácáilte nó aibreoga triomaithe.
  • Lón: cairéid stewed, cutlets biatas steamed, anraith ríse le glasraí go héadrom friochta i ola olóige, compote torthaí séasúrach.
  • Snack tráthnóna: smoothie sméar neamh-mhilsithe nó mil le dornán cnónna coill.
  • Dinnéar: Sailéad glasraí séasúrach le ola olóige agus feamainn, bradán (iasc olúil eile) bácáilte le slice líomóide agus thyme, prátaí bruite, tae glas lag.
  • Sula dul a chodladh: gloine de 1% kefir.

Níl stíl mhaireachtála shláintiúil teoranta d'aiste bia amháin. Ós rud é go dteastaíonn cóireáil chasta ar leibhéil arda colaistéaróil. Ná déan dearmad faoi chleachtaí fisiceacha, chomh maith le siúlóidí fada san aer úr.

aiste bia carb íseal

I measc na mbianna atá eisiata ón roghchlár carb-íseal tá:

  • Taosráin milse, arán bán.
  • Siúcra agus fruchtós, mil.
  • Alcól agus deochanna sugary le gás.
  • Macaróin agus prátaí.
  • Seacláid bhainne.
  • Torthaí milis cosúil le fíonchaora.

I gcainníochtaí móra, ba chóir go mbeadh próitéiní ainmhithe i láthair sa réim bia laethúil, mar shampla, iasc, táirgí déiríochta, feoil thrua. Seo an chuma a bheadh ar bhiachlár carb-íseal ar feadh seachtaine:

Dé Luain

  • Omelette bán uibhe le champignons mionghearrtha agus trátaí;
  • Sicín Creamy agus Anraith Sprouts Bhruiséil. Dhá arán lánghráin;
  • Piorra;
  • Laofheoil stewed le clog piobar.

Dé Máirt

  • Pancóga tanaí ar kefir le cáis teachín, rísíní.
  • Cluas bradán. Dhá shlisne de arán gránach.
  • Úll glas.
  • Filléad sicín Braised le spionáiste.

Dé Céadaoin

  • Cácaí cáis le huachtar géar beagmhéathrais.
  • Ruán ar an uisce agus cutlet sicín bácáilte.
  • Oráiste.
  • sicín fuar.

Déardaoin

  • Gruth bhuailtí.
  • anraith cáis le cíche cearc. Dhá thósta lánghráin.
  • Leath grapefruit.
  • Rís gan snasta. Cutlets zucchini steamed agus cairéad, cúcamar úr.

Dé hAoine

  • Ubh bog-bruite amháin sprinkled le cáis ghrátáilte.
  • Éisc stewed i anlann éadrom uachtar.
  • Kiwi nó oráiste amháin.
  • Pónairí bruite, mashed. Rollaí sicín. Trátaí amháin.
  • Sula dul a chodladh - gloine de kefir.

Dé Sathairn

  • Cáis teachín agus iógart nádúrtha.
  • liathróidí feola uan steamed agus cúcamar amháin.
  • Mandairínis nó úll.
  • Bia mara. Sailéad Arugula le ola olóige.

Domhnach

  • Omelette gaile le cíche cearc.
  • Filléad turcaí bácáilte le brocailí.
  • Gloine de 1% kefir.
  • Coinín stewed le glasraí (oinniún, zucchini, piobar milis).

Agus an aiste bia seo á leanúint agat, moltar suas le dhá lítear sreabhach a ghlacadh in aghaidh an lae. I measc na mban, d'fhéadfadh go mbeadh an tréimhse beathú cíche agus toirchis mar contraindication le aiste bia íseal-carbaihiodráit. Is féidir colaistéaról ardaithe le braite tráthúil a chóireáil go rathúil le ceartú cothaitheach. Cén cineál aiste bia is gá duit a leanúint, ní féidir ach leis an dochtúir atá ag freastal cinneadh a dhéanamh ar deireadh tar éis anailís mhionsonraithe ar do stair.

aiste bia paleo

Áirítear ar aiste bia Paleo bianna a d'ith ár sinsear sa Chlochaois roimh fhorbairt na talmhaíochta. Tá cuid mhór de phróitéiní ainmhithe mar bhunús le cothaithe réamhstairiúil. Ag an am céanna, úsáidtear carbaihiodráití agus saillte sa réim bia i bhfad níos lú. Is é an príomhtháirge feoil, ina bhfuil próitéin ainmhíoch. Is é an té a luathaíonn próisis mheitibileach agus a chuidíonn le carnadh barrachais saille a chosc.

bianna aiste bia paleo do colaistéaról ard

Tá an aiste bia paleo oiriúnach chun colaistéaról a ísliú san fhuil, ós rud é go laghdaítear tomhaltas saille ainmhithe. Moltar a ithe gach cúig uair an chloig, thart ar thrí bhéile in aghaidh an lae. Is iad na príomhtháirgí ceadaithe:

  • Feoil agus éanlaith chlóis gan saille.
  • Bia mara, iasc.
  • Olaí: olóige, síolta lín, sesame.
  • Beacáin, cnónna agus síolta gan chóireáil teasa.
  • Caora úra, glasraí agus torthaí.

Tá siúcra agus salann, pischineálaigh agus gránaigh, táirgí déiríochta, glasraí le stáirse (prátaí, prátaí milse) eisiata ón aiste bia le aiste bia den sórt sin. Moltar bianna a ithe den chuid is mó amh nó tar éis cóireála teasa íosta. Cabhróidh an cineál cothaithe seo le soithigh fola a chosaint ó fhoirmiú colaistéaról agus plaic. Is féidir leibhéil ardaithe de lipoprotein ísealdlúis a thabhairt ar ais go gnáth má breathnaítear prionsabail an aiste bia paleo.

aiste bia keto

Tá an aiste bia keto bunaithe ar íosmhéid tomhaltas carbaihiodráití. I dtaca leis seo, traenáil an comhlacht a tháirgeadh níos mó fuinnimh ó saillte agus próitéiní. Cuidíonn an aiste bia colaistéaról ard seo le lipoproteiní íseal-dlúis a laghdú. Ag an am céanna, tá méadú ar an leibhéal colaistéaról "maith".

Agus tú ar aiste bia cetaigineach, seachain arán, siúcra, pasta, torthaí agus milseáin. Le easpa carbaihiodráití, tosaíonn an comhlacht a bhriseadh síos go dian cúlchistí saille.

Tá an aiste bia seo cosúil le haiste bia carb-íseal. Agus an roghchlár is fearr á roghnú agat, ní mór duit na rialacha seo a leanas a úsáid:

  • Bricfeasta: Ar maidin, déan iarracht suas le 15 g de carbaihiodráití a ithe. Is féidir an fhoinse a cáis nó glasraí. Moltar omelette a ithe in ola olóige le trátaí, ag cur tósta le bran. Ábhar calorie - 500-600 kcal.
  • Ag lón, ní mór duit carbaihiodráití a theorannú. Molann cothaitheoirí anraith a ithe le liathróidí feola sicín (gan prátaí, núdail). Tabhair faoi deara go molann colaistéaról ard ag ithe brat glasraí. Ar an dara ceann, is féidir leat rís donn a ithe le cíche agus píosa cáise.
  • Ba chóir go mbeadh céatadán méadaithe próitéine agus snáithín sa dinnéar. Déanfaidh éanlaith chlóis nó uaineoil, laofheoil agus glasraí glasa. Tá sé níos fearr feoil a bhácáil, agus sailéad a dhéanamh as glasraí le spúnóg de ola olóige.

Nuair a leanann sé aiste bia ketogenic, oibríonn an comhlacht i mód "éigeandála", a bheith i stát ketosis mar gheall ar tháirgeadh comhlachtaí cetóin (díorthaigh aigéid sailleacha). Dá bhrí sin, is gá maoirseacht leighis le linn cothaithe den sórt sin. In ainneoin an riosca a bhaineann leis, gnáthaíonn colaistéaról ardaithe le linn an aiste bia keto.

Áitíonn cuid acu nach ndéanfaidh an aiste bia mórán chun colaistéaról a ísliú agus molann siad statins a ghlacadh. Ráiteas an-chonspóideach. Easaontaíonn go leor dochtúirí agus saineolaithe go bunúsach faoi seo.

Ornish ar aiste bia vegetarian

Ba é Dean Ornish, dochtúir pearsanta Bill Clinton, a chruthaigh an aiste bia ar dtús. Agus tá sé bunaithe ar rialú docht ar saillte a chaitear. Ní cheadaítear níos mó ná 20 gram saille in aghaidh an lae. Cuirtear an aiste bia seo in iúl má dhéantar diagnóisiú ar dhuine le hyperlipidemia, atherosclerosis agus raimhre. Go bunúsach is vegetarian é an biachlár. Is sainairíonna é an bia seo céatadán méadaithe carbaihiodráití sna bianna a itear.

Is gá cothú Ornish a chomhcheangal le cleachtaí fisiceacha, gníomhaíocht fhisiciúil. Is é an t-iarmhéid laethúil de saillte, próitéiní agus carbaihiodráití, faoi seach, 10, 25, 75%. Táirgí molta le húsáid:

  • Glasraí, glas den chuid is mó.
  • Lintilí, pónairí, piseanna.
  • Úlla agus piorraí.
  • Leite ruán, déanta as arbhar, cruithneacht, agus rís.

Measartha ithe uibheacha, táirgí déiríochta, cáiseanna, fianáin. Go catagóiriúil is gá feoil dhearg, puff agus táirgí taosráin, im, maonáis, ológa, cnónna, síolta a eisiamh.

Is féidir biachlár samplach don tseachtain a shocrú mar seo a leanas.

Céad lá

  • Bricfeasta: deoch siocaire, spúnóg bhoird amháin de bran cruithneachta a chuirtear le iógart beagmhéathrais.
  • Lón: cúpla prátaí móra bácáilte le trátaí, sailéad de cucumbers, Greens agus leitís Iceberg, úll glas.
  • Snack: aibreoga nó plumaí (3 phíosa), torthaí séasúracha eile, cáis teachín íseal-saill.
  • Dinnéar: dhá tósta caiscín, úll nó piorra, spaghetti cruithneacht chrua sprinkled le cáis íseal-saill, compote caora.

An dara lá

  • Bricfeasta: sú oráiste úrbhrúite, leite ríse le bainne beagmhéathrais, gloine de kefir.
  • Lón: pónairí le beacáin agus oinniúin, sailéad le trátaí, cairéid agus cucumbers, cóirithe le ola olóige.
  • Snack tráthnóna: sútha talún, arán cruithneachta.
  • Dinnéar: dhá shlisne arán bran, leath avocado, leite ruán stewed le beacáin agus cairéid, tae glas.

Lá a Trí

  • Bricfeasta: caife gan chaiféin, cupán muesli le caora agus bainne beagmhéathrais.
  • Lón: anraith le slices pumpkin agus spionáiste, cúscóis le glasraí, vinaigrette gan pickles.
  • Snack tráthnóna: gloine de kefir, fianáin beagmhéathrais.
  • Dinnéar: leatha eggplant bácáilte le oinniúin agus cairéid, babhla caora séasúrach, tae mint.

Lá a ceathair

  • Bricfeasta: sú pomegranate, pancóga pumpkin-zucchini.
  • Lón: brocailí agus anraith cóilis, asparagus stewed le rís agus filléad sicín.
  • Snack: cáis teachín beagmhéathrais le iógart, fianáin mhin choirce.
  • Dinnéar: cabáiste bán stewed le cairéid agus oinniúin, aon torthaí de do rogha féin, compote currant.

Lá a cúig

  • Bricfeasta: sú úll, leite ó mheascán gránach.
  • Lón: dhá cutlets iasc, prátaí mashed gan bainne a chur leis agus le píosa beag de im.
  • Snack tráthnóna: cupán kefir beagmhéathrais, úll glas.
  • Dinnéar: asparagus agus anraith pea glas, tae lag.

Lá a sé

  • Bricfeasta: deoch siocaire, cáis teachín saor ó saill le mil.
  • Lón: cíche turcaí bruite le zucchini agus puree pumpkin, sú oráiste.
  • Snack tráthnóna: maróg mhin choirce, arán multigrain.
  • Dinnéar: dhá rolla cabáiste líonta le rís agus glasraí, uisce mianraí.

Lá a seacht

  • Bricfeasta: píosa casserole cáis teachín le rísíní, siocaire.
  • Lón: 2 lentil agus cutlets cairéad, rís.
  • Snack: 3 cheesecakes bácáilte, sú oráiste.
  • Dinnéar: úlla líonta le cáis teachín agus aibreoga triomaithe, tae chamomile.

Is féidir le colaistéaról ard le cloí go docht le canóin an aiste bia seo filleadh ar an ngnáthnós. Tá rialtacht agus féin-rialú an-tábhachtach chun torthaí a bhaint amach.

Troscadh eatramhach

Úsáidtear troscadh chun colaistéaról fola a ísliú. Is féidir leibhéil ardaithe colaistéaról a chóireáil le haiste bia le heilimintí den ocras iomlán ar an mbealach seo a leanas: le ganntanas bia, tosaíonn an comhlacht cúlchistí lipoprotein íseal-dlúis a úsáid chun fuinneamh a fháil don saol. Cheana féin tar éis 12 uair an chloig de troscadh, tosaíonn colaistéaról, mar fhoinse fuinnimh malartach, a scaoileadh isteach san fhuil agus a bhriseadh síos chun fuinneamh a fhoirmiú.

Scéim neas-ocras ó cholesterol ar feadh seachtaine:

An chéad lá - ach freshly brú úll-cairéad sú, caolaithe le huisce 01: 02. Ar an dara lá, is féidir leat an sú a ól gan é a chaolú le huisce. Ar feadh lóin, is féidir leat 50 g de cairéid grátáilte a ithe. Sa tríú - deoch fíonchaor-úll agus súnna cairéad. Dine le céad gram de puree glasraí, agus roimh dul a chodladh - kefir.

Ar an gceathrú agus an cúigiú lá, cuir glasraí agus torthaí grátáilte, agus ar an oíche - cáis teachín éadrom. Ar an séú agus an seachtú lá, ba chóir go mbeadh glasraí agus torthaí grátáilte sa bhricfeasta, agus don dinnéar agus don lón, ithe ruán róchócaráilte nó gránaigh muiléad. Ní féidir aiste bia dian den sórt sin a dhéanamh ach amháin tar éis dul i gcomhairle le dochtúir agus faoi mhaoirseacht leighis. Chun colaistéaról ard a rialáil, is gá cúrsa an troscadh teiripeach a athdhéanamh go tréimhsiúil.

Níl sé éasca an aiste bia is fearr a roghnú le haghaidh colaistéaról ard - is gá staidéar a dhéanamh go mion ar ghnéithe uile an chomhlachta duine ar leith. Tá sé an-tábhachtach galair comhchéimneach, inscne, aois a chur san áireamh. Níl ach roghchlár atá deartha i gceart ina chosc éifeachtach ar iarmhairtí tromchúiseacha hypercholesterolemia.